1995年10月13日,国务院批准福鼎撤县设市(县级),原有区域不变,从此结束了福鼎的256年县建制历史,跨上了建设闽浙边界、东海之滨文明城市的历程。
福鼎方言较为复杂,绝大多数人讲桐山话,贯岭、前岐、沙埕一带讲闽南话,秦屿镇的秦屿讲福州话,少数村庄讲长乐话、汀州话、莆田话。畲族多数用其本民族语言。
境内东西宽79.3公里,南北长57.4公里,陆地面积1461.7平方公里,海域面积14959.7平方公里,人口每平方公里363人。
福鼎市依山傍海,山明景秀,历史悠久,自然资源丰富,海陆交通便利,经济文化发达。境内的太姥山是国家级重点风景名胜区,前岐四季柚是“世界奇果”,白琳的玄武岩是全国十大石板材基地之一。1993年,经国务院批准,为沿海开放市和农村综合改革试验区。
土地资源 1995年末全县耕地面积298890亩,其中水田204586亩,旱地94304亩,人均耕地0.56亩;森林面积1157000亩,海水可养殖面积91.7平方公里。
矿产资源 境内已探明主要矿产有14种。金属矿有铅、锌、银、铬、铟、铜、铁等7种,主要分布在叠石乡。叠石银硐的铅锌矿,储存量33万多吨,为国家级的中型矿。非金属矿有石灰石、叶腊石、玄武岩、辉绿岩、茶岗岩、高岭土、石英石等7种,主要分布在管阳、白琳、潘溪等镇。叶腊矿储存量42.16万吨,白琳大嶂山的玄武岩储存量5000万立方米,矿石裸露地表,呈墨黑色、色调凝重高雅,是全国罕见的高级建筑板材,属全国建筑石材基地之一,被国务院建材总局命名“福鼎黑”。
林产资源 森林面积115.7万亩,森林覆盖率56.2%,森林蓄积量127.1万立方米,可利用草场面积57万亩。全县乔灌树木235种,主要用材林有松、杉、柏和阔叶林;经济林主要有毛竹、油茶、油桐、乌桕、茶叶、黑松、楠木、花榈木、红花油茶、三尖杉等。
海产资源 境内海域面积2243.95万亩,滩涂面积10.44万亩,水生动植物有黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳗鱼、石斑鱼、毛虾、梭子蟹和牡蛎、泥蚶、跳鱼、青蟹、海蜈蚣、海带、紫菜等。
水力资源 境内溪河纵横,水能资源贮藏量达9.4万千瓦,可开发7万千瓦,地下水蕴藏量2.6172亿立方米,地表水量14.5143亿立方米。八尺门港水流湍急,可利用建造36000千瓦潮汐电站;叠石会甲溪地下氡泉,经有关部门测量泉水含氡量15埃曼/升,含氟量20毫克/升,可治疗各种皮肤病、神经科疾病、高血压、冠心病等,是一个很值得开发利用的天然资源。
旅游资源 境内太姥山是国家级重点风景名胜区,素以"海上仙都"着称,其观赏面积92.02平方公里,保护面积200平方公里,是一处以花岗岩峰林岩洞为特色,融山、海、川和人文景观为一体的风景名胜区。它以峰险、石奇、洞异、雾多"四绝"称雄江南,还有古刹、碑刻等人文景观,游人可登山、观海,看日出、探洞、泛舟、寻古、采风等。
粮食生产 水稻是福鼎市最主要的粮食作物。薯类粮食作物主要是甘薯和马铃薯两种。
经济作物 福鼎主要经济作物品种有油料、黄麻、甘蔗、晒烟、药材、席草、茉莉花、蕉芋、槟榔芋等。其中油料有花生、油茶籽、油菜籽、芝麻等。槟榔芋被国家经贸部定名为福鼎芋,主要产地桐城和贯岭,列为人民大会堂国宴佳肴。
茶果生产 福鼎是全国着名产茶区,尤以“白琳功夫”红茶最为着名。福鼎水果品种大约有30多种,主要有柑桔、枇杷、杨梅、梨、桃、柰李、柿子、柚子等。
蔬菜生产 1991~1995年,市政府重视“菜篮子”工程建设,每年拨专款解决种子、化肥等问题,扶持蔬菜生产基地建设。蔬菜主要品种有豇豆、茄子、西红柿、冬瓜、大白菜、花菜、榨菜、福鼎芋、食用蚕豌豆等。
林业生产 福鼎市树种资源十分丰富,经初步调查鉴定:木本植物有74科212属491种,其中裸子植物9科18属29种;被子植物65科194属462种;境内主要树种有9科24种:松科的马尾松、黑松、火炬松、美国湿地松;杉科的柳杉、杉木、水杉、水松;卷柏科的柏木、侧柏;壳斗科的米楮、苦楮、大叶楮、青冈栎、木考树、石栎;棕科的棕树;玄生科的泡桐;山茶科的茶叶、木荷、油茶;樟科的樟树;大戟科的油桐、乌柏。
福鼎市属于国家重点保护的珍稀树种有5种:二级保护树种水松、银杏、福建柏。三级保护树种有台湾苏铁、凹叶厚朴。竹类繁多,主要是麻竹,还有苦竹、黄竹、绿竹、芦竹以及太姥山区稀有的方竹、黑竹、倒枝竹。本市竹类多分布在山区。太姥山上的方竹、倒枝竹数量已经不多。
全市森林面积115.7万亩,森林覆盖率56.2%,森林蓄积量127.1万立方米。1995年全市造林面积2872亩,迹地更新面积3666亩,封山育林27万亩。现有国营、乡镇办林场32个。后坪国营林场有林地2273公顷,其中用材林占90%。
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